Bal Sirkesi

Ülkemiz bulunduğu konum gereğiyle birbirinden farklı bir çok endemik bitkiye ev sahipliği etmektedir. Arılarımızın bu bitkilere ulaşabiliyor olması biz insanlar için önemli bir nimettir. Bu bitkileri gezerek arılarımızın yaptığı balın tadı oldukça farklıdır. Bu lezzetli tat elbette ki sirkelerimize de geçmektedir. Bal sirkesi doğal fermantasyon yoluyla elde edilir. Bu sebeple kapak açıldıktan sonra hava aldığı için tortu oluşumu, renk değişimi ve yüzeyde " sirke anası " dediğimiz şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bu görülen durum bir bozulma belirtisi değildir.

Aksine doğal sirke olduğunun birer kanıtıdır.

Tortulanma olan sirkenizi süzerek kullanımına devam edebilirsiniz.

Bal sirkesini serin, kuru, kapağı kapalı bir şekilde gün ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Sirke süresiz bir ürün olup yıllar geçtikçe renk ve tadı değişebilmektedir.

• Boğaz ağrılarına iyi gelir
• Damarları açar kan dolaşımını düzenler. 
• Kilo kaybına katkı sağlar. 

​