Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 

Mut denilince akla ilk olarak zeytin ve zeytinyağı gelir. Mut bölgesi mikroklima denilen bir hava akımına sahip olması sebebi ile meyvedeki kurtlanmaya sebep olan sinek haşeresi duyusal döngüsünü tamamlayamadığı için hiç kurtlanmaya rastlanmıyor ve ilaç atma gereksinimi de duyulmuyor.Naturel sızma zeytinyağı üretiminde işlenen zeytinlerin büyük bir bölümünü sulama imkanı olmayan (kıraç-bayır) bölgelerden temin edilmesi sebebi ile kimyevi gübrelerde kullanılmamaktadır.Bu coğrafi özelliğinden dolayı doğal ve organik bir ürün yetiştirilmektedir. 

Gün ışığı ve ısıdan korunmalıdır. Katkı Maddesi Yok! Koruyucu Yok! İlaç Yok! Soğuk sıkım üretilmiştir.

Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı’nın Özellikleri:

• Erken Hasat:Henüz olgunluğa ulaşmadan yeşil (ham) zeytinlerin, toplandıktan sonra 24 saat içerisinde sıkılmasıyla erken hasat zeytinyağı elde edilir.  Bu işlem, zeytinin tüm doğal besin değerlerini ve yoğun aromasını muhafaza eder. Serbest yağ asidi en çok %0,8 oranındadır. +5°'nin altında donabilir. Tekrar çözülmesi kalitesini etkilemez.
• Yüksek Polifenol İçeriği:  Yüksek polifenol içeriğiyle bu zeytinyağımız, sağlık açısından birçok fayda sağlar.
• Soğuk Sıkım Yöntemiyle Üretim: Soğuk sıkım yöntemi, zeytinlerin düşük ısılarda işlenmesini sağlar ve bu sayede zeytinyağı en doğal haliyle korunur. Besleyici değerlerini kaybetmeden sofralarınıza ulaşır.
•  Lezzet: Kahvaltılarınızda zeytinlere,üzerine pul biber ve kekik dökerek  ekmeklerinizi batırıp yemeye,salatalarınızda ve ezmelerinizde  kullanabilirsiniz.

Neden Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı Tercih Edilmeli?

 Doğallık ve tazelik arayanlar için  Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı, en doğru seçimdir. Yüksek polifenol içeriğiyle, zeytinyağının tüm faydalı özelliklerini kaybetmeden sofralarınıza gelir. Lezzetli kahvaltılar, salatalar ve sağlıklı bir yaşam için bu zeytinyağı, mutfağınızda vazgeçilmezi olacaktır.

 Erken hasat zeytinyağı zeytinler tam olgunlaşmadan üretildiği için aroması ve rehası çiğ tüketimlerde çok güzeldir.Erken hasat zeytinyağı yemeklerde kullanılırken 100 gr zeytinyağı kullanılacaksa 50 gr mı yemeği pişirirken 50 gr mı ise yemek piştikten sonra üzerine çiğ olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.

Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı ile sağlıklı, doğal ve lezzet dolu bir deneyim yaşayın!