Hindistan Cevizi Sirkesi 

Hindistan cevizi sirkesi Güneydoğu Asya ve Hindistan’da oldukça temel bir malzeme ancak batı dünyasında da popülerlik kazanmaya başlıyor.Hindistan cevizi ağaçlarının çiçeklerinin öz suyundan üretiliyor. Bu su 8-12 ay boyunca fermente ediliyor ve doğal olarak sirkeye dönüşüyor.Hindistan cevizi sirkesinin bulanık, beyaz bir görünümü var ve elma sirkesine göre biraz daha yumuşak bir tadı var.

 Salata soslarına, marinatlara, çorbalara ve sıcak yemeklere biraz tatlılık katabilir.Sağlığa kilo verme, sindirimi iyileştirme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve kalbi kuvvetlendirme gibi pek çok faydasının olduğu söyleniyor.