Ballı Elma Sirkesi
Sirke biz insanlar için bulunmuş bir nimettir. Faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Elma sirkesi yaygın olarak kullanılmaktadır. Fakat ballı elma sirkesinin kullanımı henüz yaygınlaşmamıştır.
Ballı elma sirkesinin içimi kolaydır. Elma sirkesinin tadının yoğun olduğu için içemeyenler için oldukça sağlıklı bir karışım olmaktadır. İçimi daha hafif ve lezzetlidir. Ballı elma sirkesi doğal fermantasyon yoluyla elde edilir. Bu sebeple kapak açıldıktan sonra hava aldığı için tortu oluşumu, renk değişimi ve yüzeyde " sirke anası " dediğimiz şeffaf bir tabaka oluşabilir.
Bu görülen durum bir bozulma belirtisi değildir. Aksine doğal sirke olduğunun birer kanıtıdır. Tortulanma olan sirkenizi süzerek kullanımına devam edebilirsiniz.
Ballı elma sirkesini serin, kuru, kapağı kapalı bir şekilde gün ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Sirke süresiz bir ürün olup yıllar geçtikçe renk ve tadı değişebilmektedir.
Sirkenin vücuda fayadaları saymakla bitmez.Ballı elma sirkesi ağız yaraları ve boğaz enfeksiyonlarını önlemede yardımcı olur,grip ve soğuk alğınlığında etkilidir.