Doğal Elma Sirkesi
Elma Sirkesi Elma sirkesi Bolu-Seben bölgesinin muhteşem lezzete sahip elmaların kabuklarıyla beraber meşe fıçılarda olgunlaştırılarak elde edilmiştir. Herhangi kimyasal asit koruyucu ve renklendirici içermeyen elma sirkesi zamanla renk değiştirmeye ve mayalanmaya devam eder. Bu durum sirkenin bozulduğuna işaret olmamakla beraber kalitesinin arttığının göstergesidir.
Elma sirkesi oldukça faydalı bir ürün olup son zamanlarda birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Elma sirkesinin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi bulunmaktadır. Ayrıca mide rahatsızlıkları olanlar içinde tavsiye edilir. Elma sirkesi uzun süreli kullanımda bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
Elma sirkesi kahvaltı ve yemeklerden yaklaşık bir saat önce ve 20 ml (yaklaşık iki yemek kaşığı) elma sirkesi sade olarak veya sulandırılarak kullanılabilir. İsteğe göre içerisine bal ve limon suyu eklenerek de tüketilebilir.
Ağız yaraları ve boğaz enfeksiyonlarını önler,varis ve kepeklenmeye karşı etkilidir.
