Pilavlık Bulgur Faydalı Bilgiler Çelik Bulgur; Mersinin Mut İlçesinde Torosların eteklerinde yetişen taş değirmen usulü ile üretilen sofraların vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Üretmiş olduğu fasulye, nohut, bulgur ve türevleri de Torosların eteklerinde yetişmektedir. Bulgur kandaki yağları düşürücü yönü olduğu bilinen posa/lif bakımından oldukça zengin bir gıdadır. Karbonhidrat değeri yüksek, protein değeri düşüktür. Bulgurda bulunan B1 vitaminleri, sinir ve sindirim sisteminde önemli rol oynamaktadır. İçerdiği folik asitten dolayı, çocuk ve hamile kadınlar için çok önemli bir gıda maddesidir Doymamış yağa sahiptir ve toplam yağ oranı düşük olduğu için sağlıklı bir besin maddesidir. Yüksek mineral ve selülozdan dolayı besin emilimini hızlandırır, kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler. Bakliyatlarla karıştırıldığında dünyadaki en önemli besin kaynağı durumuna gelmektedir. Radyasyonu emmez ve radyasyona karşı dayanıklıdır. Bu nedenle bazı ülkelerde nükleer savaşlara karşı, askeri ve sivil amaçlar için stokta tutulan ürünlerdendir. Pişirme işlemi esnasında tanenin ruşeymin kısmında bulunan besin maddeleri tane içerisine nüfuz ettiğinden besin değeri diğer ürünlerden (ekmek, makarna) daha yüksektir. Pişirme ve kurutma işlemlerinden dolayı, küf oluşumuna karşı dayanıklıdır ve raf ömrü diğer ürünlerden daha uzundur. Bulgurun yapıldığı ana madde olan buğday; öz, kepek ve endosperm olarak 3 bölümden oluşur ve gerekli olan besin öğelerinin birçoğu öz ve kepek bölümü içerisinde yer alır. Endosperm içerdiği nişasta ve az proteinlerle buğdayın ve tabii ki bulgurun sadece enerji veren bölümüdür. Buğdayın yapısında bulunan öz ve kepek, çinko, magnezyum, krom gibi mineralleri, diyet posasını, bazı fenolleri, fitatları ve selenyumu; ayrıca da B12 dışındaki bütün B vitamini maddlerini içermektedir. Ürünlerim Nasıl Paketleniyor? Gıda ürünleri satışı yapmamız sebebiyle doğallık kadar önem verdiğimiz bir diğer hassas konu ise paketlemedir. Bizler için sizleri memnun edilmek önemli bir ayrıntıdır. Alacağınız soğuk zincir ürünlerinin bozulmaması için gereken önlemleri alıyoruz. Özel olarak tasarlanmış ısıya duyarlı paketlerimizin içerisine -35 derecede dondurulan buz aküleri koyarak paketleme yapıyoruz. Uygulanan bu yöntem sayesinde soğuk zincir ürünlerimiz sizlere en taze halleri ile ulaşmaktadır. Ürünlerimizi itina ile paketledikten sonra kargo aracılığı ile siz değerli müşterilerimize ulaştırıyoruz. Ambalajı cam olan ürünlerimizi ise olası kırılma ve patlama ihtimallerine karşı havalı naylon ambalajlar ile ayrı ayrı sarıyoruz. Daha sonrasında ürünlerimiz için özel olarak tasarlanmış kolilerimizin içerisine itina ile yerleştiriyoruz. Bu saklama koşullarımız ile ürünlerimiz siz değerli müşterilerimize sağlam şekilde ulaşmaktadır. Kargo ve İade Anlaşmalı kargo firmamız ile ürünleriniz sizlere %70’e varan indirimlerle ulaşmaktadır. Türkiye’nin her yerine kargo imkanımız vardır. Ürünlerimizde koşulsuz şartsız iade imkanı vardır. Yalnızca tek şart ürünlerin faturalı olarak iade edilmesidir. Faturasız ürünlerin iadesi tarafımızca kabul edilmemektedir.